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Bac à marc (Knock box)
CHF20.00Le bac à marc (Knock Box) est l’accessoire indispensable pour déverser le marc à café (ou les dosettes E.S.E.), pour retrouver les gestes du barista à la maison, tout en simplicité.
Avec son design minimaliste, il apporte une touche professionnelle à votre cuisine, sans risque de rayure sur votre plan de travail avec son dessous antidérapant. La barre de frappe robuste est recouverte de silicone pour amortir les chocs. -
MOULIN À CAFÉ EUREKA MIGNON SILENZIO – illy
CHF449.00Réglable à l’infini. Le système breveté assure une précision de réglage incomparable, ce qui permet d’économiser du temps et du café. Les grandes meules plates de 50 mm associées au moteur puissant garantissent une mouture constante à maintes reprises et vous tirez le meilleur parti de votre café. Le moulin à café est doté de la technologie silencieuse d’Eureka qui réduit le bruit d’environ 20 dB par rapport aux moulins à café conventionnels.
Ce moulin à café est équipé d’un système de suspension intelligent pour les disques de broyage afin que vous puissiez facilement entretenir et nettoyer le moulin sans perdre le réglage de mouture. Contrairement à de nombreux autres moulins à café, le disque de broyage supérieur est fixe et le fond est réglable.
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Tasseur dynamométrique à levier MACAP professional 57,5 mm
CHF479.00La presse dynamométrique MACAP avec dispositif CPS (Constant Pressure System) découle de la nécessité de fournir au barista professionnel une pression constante sur la dose de café moulu dans le porte-filtre.
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COFFRET 48 SACHETS DE DEGUSTATION DE THÉS ENVELOPPÉS
CHF96.00Ce coffret en bois Dammann Frères est garni de 48 sachets Cristal® individuellement enveloppés. Il contient 6 sachets de chacune des 8 thés et mélanges aromatisés suivants : Earl Grey, Breakfast, Darjeeling, Smokey Lapsang, Yunnan vert, L’Oriental, Thé Vert-Menthe – Touareg, Coquelicot Gourmand.